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お菓子レシピ12種付き
資格取得後すぐに活かせる

全課程の受講後は、修了証と商用利用可能なグルテンフリーのお菓子のレシピ(全12種)を受け取れるので、趣味のお菓子作りはもちろん、ご自身の開催するレッスンやお店での販売、サービスをすぐ始められます。
もちろん、これから挑戦してみたい未経験者や、自身や家族の不調を改善したい場合でも、個々の状況に合わせたアドバイスやサポートを個別に受けられます！

いくつ “YES” に当てはまる？

こんな方におすすめ

罪悪感なくお菓子を楽しみたい

いつの間にか「甘いものは悪」という神話を信じ込んでいませんか？言い訳のように「甘いものは心の健康」と言い聞かせる必要なく、心から好きなもの楽しみながら心も身体も健康でいられる秘訣を手に入れましょう。

他の教室やお店と差別化したい
仕事やサロン、レッスンの魅力がイマイチ伝えきれていなかったり、これといってパッとしたウリがなかったりする現状から「だから選ばれる」理由を、知識と経験の両側面から身につけ、唯一無二の自信を手に入れましょう。
お菓子でトラウマを克服したい
何度も夢に出てきたり、ふとした時に記憶が蘇ってきたりする過去の苦しみを、苦手な運動や時間が解決するのを待つのではなく、あなたの好きな甘いもので健康美を維持しながら克服できます。一緒に乗り越えて次のステップへ進みましょう。
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資格取得後の活躍

お菓子教室の開催

学んだ知識とレシピ、そしてあなた自身の経験を武器に、唯一無二のお菓子教室や、既に始めている事業やサービスの特別イベント等として、すぐにレッスンの開催が可能。きちんと裏付けや解説ができるからこそ、プロとしてお客様に選ばれます。

オンラインショップでの販売
SNSやフリマサイトに限らず、今やスマホ1台でもECショップを開設できる時代。もちろん、実際のカフェやお店の一角を借りても◎昔ぼんやりと夢見ていたお菓子屋さんの夢を実現しつつ、たくさんの人に笑顔と楽しみを届けられます。
元気で美しいスタイルの維持
食べても不調を起こさない知識と、心身に負担と罪悪感のないお菓子をマスターすることでストレスから解放。甘いものをより楽しめるだけでなく、美容や健康効果も意識したレシピは食べるほど美に磨きがかかります。
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その他にもグルメ専門のPRやインフルエンサー、
メンタルや食事を中心とした健康・美容に関するフリーライター、
レシピ開発・提供、コンテスト出場、食生活に関するアドバイザー等々……

あなた自身が健康美と日々の更なる楽しみを手に入れられるだけでなく
副収入〜本業に至るまでのさまざまな活動に挑戦できるようになります！
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GFお菓子セラピーマスター講座とは？

①お菓子を通じた心理療法が学べる

欧米を中心に発展しつつあるお菓子作りを活用した心理療法の歴史や文化、その応用について学ぶことができます。その心理的効果の話題性はNY TIMESにも記事として取り上げられたほど。現在メンタル系のお仕事に従事されている方や、料理、パン、お菓子教室を開催されている方はすぐに応用できるでしょう。

②自律神経や腸内環境の理解

病院に行くほどではない身体の不調や、他人に理解され難い心の不調の多くは自律神経と腸内環境の乱れが原因となることが多いです。その仕組みと改善方法等について栄養学の知識と併せてわかりやすく理解しながら、実生活に活かしていくことができるようになるので、心身共に健康になれます。

③お菓子を我慢せずに心身共に健康

これまでの経験や知識不問！全くの初心者でもグルテンフリーや糖質、甘味料他のメリットや危険性ついて、誰かに説明できるレベルで理解しながら、白砂糖と小麦粉を使わないお菓子が作れるようになります。罪悪感がなく、メンタルにはもちろん、健康や美容にも良いお菓子の知識をマスターしましょう。

講座内容

最短で身に付く
3ヶ月のオンライン講座
全3回の座学と個別相談を通じて、文化的背景から理論、心理、栄養、調理と全て受講者主体で進行。毎回の宿題提出と添削、質疑応答はもちろん、受講生同士の交流等も大切にしています。
目標達成に向けた
個別面談
現状の悩みや目標は人それぞれ違うので、今のあなたの夢や目標実現のためには今なにをすべきか、具体的にどうすればいいのかを2回(90分/1回)zoomにて個々にアドバイスします。
グルテンフリー
お菓子レシピ集(全12種)
卒業生の間で「一生の宝物」と評判のレシピ集を贈呈。本当のスタートは受講修了後です。学んだ知識を自分で実践していけるようにプロのアイディアを詰め込んでいます。
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お客さまのご感想

今までは食べることに罪悪感があり、美味しくても後で後悔するの繰り返しでした。でも講座を受講したことで食事の恐怖心が無くなりました。そして何より、自分の意見が伝えられるようになりました。今までは周りの方の顔色を窺って黙っていることが多かったのですが自分の気持ちを伝えられるようになって仕事でもプライベートでも自信を持って過ごせています。
40代 女性　事務職
受講前は身体的にも精神的にも不調が多かったけど、どうすれば改善できるのかわからず一人で悩んでいました。でも、食生活やメンタルなどについて学ぶことで、自分の生活を見直すきっかけになりました。なにより、レッスンもわかりやすく楽しく学べました。身体の不調も軽減し、精神的にも安定してきて、仕事も無理なく続けられるようになりました。
30代 女性　看護師
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早期申込みの方限定!!お得にレッスンを受けられます

受講10日前までの申込み
  • 通常¥130,000(税別)→¥98,000
  • (税別)
    • ※分割でのお支払いも承ります、お気軽にご連絡ください。

    概要

    開催日程
    【受講相談(無料)】
    2024/1/5〜2/28

    【受講期間】
    3ヶ月

    【受講日時】
    ◇リアルタイム受講
    隔週日曜日　午後10〜12時半
    ◇動画受講
    受講期間内24時間いつでも可
    受講料
    【早期申込み特別価格】
    ¥98,000(税別)
    （通常：¥130,000+税）
    ※早期申込みは2/15迄に受講相談のご連絡をいただいた方を対象とします。
    ※上記価格にはレッスン費、教材代、認定料が含まれます。
    ※お支払いは現金振込orクレジットカードにて、一括or分割のご希望も承れます。お気軽にご用命ください。
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    受講方法
    全課程において、zoomを活用したオンラインでの開催となります。
    通信環境の整った場所でPC、スマートフォン、タブレット等をご用意いただければ
    受講中に身を置く場所は問いません。
    (実習日はご自宅のキッチンでのご参加を推奨、難しい場合は見学でも可)
    参加特典
    ①GFお菓子セラピスト認定証授与
    ②グルテンフリーのお菓子レシピ集(全12種)プレゼント
    ③受講期間中の相談、質問等はLINEにて無制限で対応可
    ④修了者限定コースにて、卒業後のサポート及びレシピ提供あり(全10種/1ヶ月)
    ⑤その他、ご要望次第で柔軟にご対応
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    お友達紹介キャンペーン

    お友達とご一緒に受講される場合は双方ペア割価格にてご案内いたします
    申込み後の申請も可能ですのでお気軽にご連絡ください♪
    1人：¥130,000(税別)⇒ ¥117,000(税別)
    【早期申込み期間】¥98,000(税別)⇒¥88,200(税別)
    受講相談を予約
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    お申し込みの流れ

    STEP 1
    予約フォームを送信
    まずは受講相談(約30分)を予約しましょう。申込み後、24時間以内に事務局より日程確認の連絡が送られますのでご確認ください。
    STEP 2
    無料で受講相談
    受講後の後悔がないように、わからないことや不安なことは遠慮なく相談を。こちらからの勧誘等はありませんのでご安心ください。
    STEP 3
    お申込み
    ご受講される方には申込み手続きをご案内をいたします。事務局にてお支払いの確認がとれましたら、テキスト等の受け取り方法をご案内します。
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    資格取得後も安心のサポート

    【オンラインサロンに特別招待】

    晴れて資格取得された方で、引き続きサポートや新しいレシピを希望される方は、通常レッスン卒業生限定のオンラインサロンに特別招待します。

    ◇月2〜3回レシピ配信(全10種)
    　(全5種：主食、副菜2種、汁物、デザート/1回)
    ◇月2〜3回マインド＆ボディケアのコラム配信
    ◇卒業生用LINEグループ内での相談可(無制限)
    ◇個別相談 or 占星術鑑定の申込み可(1万5千円/1回)
    ◇卒業生用LINEグループ内でご自身の事業や活動の宣伝等可
    ◇SNSサポートあり(サポート内容の詳細は要相談)
    ◇リアルでの食事会を不定期開催

    [オンラインサロン月会費]
    ▶¥3,500円(税込)/1ヶ月
    ※初月に半年分をまとめてお支払い、以降は半年毎に自由更新

    お問い合わせ

    申込みフォームにアクセスできない等を含め、お問い合わせは下記フォームよりご連絡くださいませ。
    メールにて24時間以内にご対応いたします。 

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    講師紹介

    四方　千妃呂　ーSHIKATA Chihiroー
    【心と身体が整うお菓子体験で、過去の苦しみを乗り越える】
    　1988年生まれ。教師による児童虐待、それに追随したイジメの経験から不登校に。10代前半という、まだ幼さも残る年齢で鬱病を発症し、20代後半まで闘病するが、食事療法とクッキーセラピーという心理療法で、精神疾患に限らず、さまざまな体の不調を克服する。
    　フードコーディネーターとして独立後は、自身がお菓子を我慢することなく約30kgの減量と体質改善、メンタルの安定に成功した経験をもとに、メンタルケアを目的としたお菓子作り【クッキーセラピー文化】の普及を目指して精力的に活動を開始。主にオンラインにて、グルテンフリーをベースに、手頃な食材や身近なアイテムを使い、初心者でも簡単な心と身体に負担のないお菓子作りの提案や制作指導を行う。
    趣味・特技：旅行、アフタヌーンティー、西洋占星術
    好きなモノ：いちご、キティちゃん、スパイスカレー
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    20xx年xx月xx日
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